28 Eylül 2009 Pazartesi

3.Hasat ve Çam balı

Uzun zamandır blogumuza birşeyler yazamamışıtk.Bu blogumuza olan ilgimizin azalmasından değil sadece Ramazan Ayı münasebetiyle arılarla pek uğraşmadığımızdan yazacak haber bulamayışımızdandı.Ramazan'ın bitmesiyle arıcılık faaliyetlerimiz tüm hızıyla devam etmektedir.
26.09.2009 günü kovanlarımızda üçüncü hasadı yapma imkanı bulduk.Fotoğraftada görüldüğü gibi çadırımızı kurduk.
Bal sağım makinemizi hazırladık.Bu malzemelerimiz emanet ama ilerde bizimde olacak inşallah.

Kovan sayım fazla değil 15 kovanım var.Bütün işleri tek başıma yaptığım için epey yorucu oluyor.İlk önce kovanlardaki ballı peteklei alıyorum.Daha sonra petekleri koyduğum kovan dolunca çadıra taşıyorum.Taşınan peteklerin sırları alınıyor.



Sırları alınan petekleri makineye dizip sağım yapılıyor.



Süzme işini iki aşamalı yapıyorum .birincisi fotoğraftaki gibi tel süzgeçten kabaları alıyorum daha sonra ince bir tülbentle tekrar süzüyorum.Süzülen balları bidon veya tenekelere doldurup.Süzülmüş petekleri tekrar kovanlara geri veriyorum.
Bu yazılanların hepsini arıcı arkadaşlar defalarca yaşıyordur.
Ben sadece tüketici olanların bu yazıyı okuyup bala değer fiyat istediğimizde "bal üretmek ne ki kovanları oraya diziyorsunuz arılarda dolduruyor bu fiyatlar yüksek "söyleminin ne kadar yanlış olduğunu anlamalarını bekliyorum..



5 yorum:

yusuf şimşak dedi ki...

SLM...

Erdal Bey.

Hasatınız hayırlı olsun.Biz aslında tüketiciye balın kovana kadar geliş sürecini anlatabilsek çok ucuz diyecekler ama hata bizde.Tüketiciyi bu konuda yeterince bilgilendiremiyoruz.Onlar reçel fiyatı ile kıyaslama yapıyorlar.

aricisezai dedi ki...

erdal bey bereketli olsun balınız. püren açtı mı ayvalıkta durum nasıl şu an.

E.ÇOKENGİN dedi ki...

teşekkür ederim arkadaşlar

Sezai bey Ayvalıkta pürenler henüz açmaya başladı.

İlhami Uyar dedi ki...

Sayın ÇOkengin,hasatınız bereketli olsun,kolay gelsin.

E.ÇOKENGİN dedi ki...

Teşekkür ederim İlhami bey