28 Eylül 2009 Pazartesi

3.Hasat ve Çam balı

Uzun zamandır blogumuza birşeyler yazamamışıtk.Bu blogumuza olan ilgimizin azalmasından değil sadece Ramazan Ayı münasebetiyle arılarla pek uğraşmadığımızdan yazacak haber bulamayışımızdandı.Ramazan'ın bitmesiyle arıcılık faaliyetlerimiz tüm hızıyla devam etmektedir.
26.09.2009 günü kovanlarımızda üçüncü hasadı yapma imkanı bulduk.Fotoğraftada görüldüğü gibi çadırımızı kurduk.
Bal sağım makinemizi hazırladık.Bu malzemelerimiz emanet ama ilerde bizimde olacak inşallah.

Kovan sayım fazla değil 15 kovanım var.Bütün işleri tek başıma yaptığım için epey yorucu oluyor.İlk önce kovanlardaki ballı peteklei alıyorum.Daha sonra petekleri koyduğum kovan dolunca çadıra taşıyorum.Taşınan peteklerin sırları alınıyor.



Sırları alınan petekleri makineye dizip sağım yapılıyor.



Süzme işini iki aşamalı yapıyorum .birincisi fotoğraftaki gibi tel süzgeçten kabaları alıyorum daha sonra ince bir tülbentle tekrar süzüyorum.Süzülen balları bidon veya tenekelere doldurup.Süzülmüş petekleri tekrar kovanlara geri veriyorum.
Bu yazılanların hepsini arıcı arkadaşlar defalarca yaşıyordur.
Ben sadece tüketici olanların bu yazıyı okuyup bala değer fiyat istediğimizde "bal üretmek ne ki kovanları oraya diziyorsunuz arılarda dolduruyor bu fiyatlar yüksek "söyleminin ne kadar yanlış olduğunu anlamalarını bekliyorum..